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  • 2月 4, 2021
  • 2月 4, 2021

【料理】お味噌汁は汁物の母【料理上手になりたい】

今回はお味噌汁を作ります。先日規制した際に母から「味噌汁を極めなさい。お味噌汁ができたら他の汁物は大抵できる」とのこと。 カレーもシチューも溶かす原料が違うだけで基本は同じだからまずはお味噌汁を作るといいそうです。味噌汁は汁物の母。私、母を作ります。 […]

  • 1月 30, 2021
  • 1月 30, 2021

【料理】家庭科での知識しか無い私、料理上手になりたい【鶏肉の照り焼き】

大人になりしばらく経ちましたがいまだに料理ができない。これがコンプレックスだったりします。 朝はパンのみ、昼と夜は焼きそばのみの毎日で、年をとったせいか栄養が偏って疲れやすくなった気がします。焼きそばが好きなわけではなく、焼きそばしか作れません。 も […]